Гомогенизаторы

E-mail Печать PDF

HOM260

Гомогенизаторы - это многоплунжерные насосы вы­сокого давления с гомогенизирующей головкой. Гомогенизаторы состоят из: кривошипно-шатунного механизма с системой смазки и охлаждения, плунжерного блока с гомогенизирующей и манометрическими головками и предох­ранительным клапаном, станины. Привод осуществляется от электродвигателя с помощью клиноременной передачи. Гомогенизация предназначены для раздробления (диспергирование) жировых шариков путем воздействия на молоко или сливки высоким давлением с пропусканием через узкий зазор. В процессе обработки средний размер шариков уменьшается с 3,5...4 до 0,7...0,8 мкм. Когда продукт плохо гомогенизирован, происходит расслоение молока на слои, различные по плотности. В последнее время становится популярным пастеризованное, гомогенизированное молоко. Такой продукт характеризуется высокими органолептическими свойствами и однородностью продукта

 

 

Молочный плунжерный гомогенизатор, МПГ Производительность,л/ч Давление, создаваемое на второй ступени гомогенизатора, Мпа Приводная мощность двигателя , кВт Масса, кг. Габариты,мм
МПГ 500-25 500 25 5,5   800х600х1100
МПГ 1000-25 1000 25 7,5   800х600х1100
МПГ  1250-20 1250 20 7,5   800х600х1100
МПГ 1500-25 1500 25 11   1200х800х1200
МПГ 2000-25 2000 25 15   1200х850х1300
МПГ 2500-20 2500 20 15   1200х850х1300
МПГ 3000-25 3000 25 22   1300х1000х1300
МПГ 5000-25 5000 25 45   1300х1000х1300
МПГ 5000-25 auto 5000 25 45   1300х1000х1300
МПГ 10000-25 10000 25 72 2800 2750х2300х110
МПГ 10000-25 auto 10000 25 72 2800 2700х2300х1100
МПГ 15000-25 15000 25 132 3200 2750х2300х1100
МПГ 15000-25 auto 15000 25 132   2700х1800х1200
Обновлено 11.09.2019 02:02  
Сейчас 3 гостей онлайн
Просмотры материалов : 630427