ЗАВОД : пастеризаторы, номализаторы, стеризаторы, молокоприемные станции, сыроизготовители

Tел.+7499 7032068 доп.125, 147, 106 КОТИКОВ АНДРЕЙ АЛЕКСЕЕВИЧ

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Технологическое оборудование Массажер мяса вакуумный М-300

MMIS

Массажер мяса вакуумный М-300

Объем бункера 300л.; Регулировка скорости вращения бункера: 5-15 об/мин.; Мощность привода - 1.5кВт; Мощность вакуумного насоса - 0,75кВт. Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304 !!! Массажёры мяса вакуумные применяются при производстве мясных деликатесов. Предназначены для массирования в рассоле и в вакууме свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося бункера с ребрами, мясные волокна в условиях вакуума сильно пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность. На шкафу управления массажером вакуумным можно задавать время работы, степень вакуума а также регулировку скорости вращения и направления вращения бункера. Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI-304.

 

Пользовательские характеристики
Объем барабана 300 литров 600 900 1500
Мощность привода барабана, КВт/ч
1.5
3 4,5 5,5
Мощность вакуумного насоса, КВт/ч
0.75
1,5 1,5 2,5
Толщина цилиндрической части бункера, мм
3
3 4 5
Толщина боковых стенок бункера, мм 5
5 5 5

 

Цена - 520000 рублей ( на 30.08.2021 год)
 

Посетители

Сейчас 6 гостей онлайн